Příprava pokrmů I.
Eva Marádová
kolektiv autorů
RAABE
375 Kč
Skladem
Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či sk…
Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II.
| Hmotnost | 390 g |
|---|---|
| Rozměry | 297 × 196 × 11 mm |
| Typ, vazba | Knihy – paperback |
| Počet stran | 132 |
| EAN | 9788074962004 |
| ISBN | 978-80-7496-200-4 |
| Jazyk | česky |
| Datum uvedení | 2015-11-06 |
| Vydání | 1. |
Hlasy ptáků + CD
545 Kč
Velký česko-ruský slovník
1299 Kč
Turecko-český slovník
590 Kč