Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.
| Typ, vazba | kniha, vázaná vazba |
|---|---|
| Počet stran | 200 |
| EAN | 9788074421433 |
| Datum uvedení | 20230331 |
| Jazyk | česky |
