https://knihyhb.cz Knihkupectví Petrkov Sun, 29 Mar 2026 19:55:47 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://knihyhb.cz/wp-content/uploads/2025/02/cropped-logo_petrkov_pruhledne-pozadA­-32x32.png https://knihyhb.cz 32 32 https://knihyhb.cz/kniha/bona-fide/ Wed, 30 Jul 2025 02:46:19 +0000 https://knihyhb.cz/kniha/bona-fide/ Soubor článků, úvah a námětů, které si nedělají nárok být kritickými, ale jen doporučují, aby některé poznatky z historie a společenské problémy byly opět posuzovány prostým zamyšlením, bez spekulace; selským rozumem, který se kamsi vytratil.

]]> https://knihyhb.cz/kniha/bramborova-kucharka/ Tue, 29 Jul 2025 23:15:14 +0000 https://knihyhb.cz/kniha/bramborova-kucharka/ Kniha zasahující svým obsahem jak do odborné literatury, tak i beletrie, seznamuje v úvodních kapitolách čtenáře, především milovníky rodinného vaření, s historií lilku hlíznatého (Solanum tuberosum) v Evropě, poznávání jeho užitečnosti, když doslova zachránil Evropu před hladomorem, a jeho význam v praktickém lékařství. Protože jde o kuchařku, jsou v knize uvedeny recepty české, moravské i světové kuchyně rozdělené do kapitol: polévky, knedlíky, těstoviny, placky, jídla vařená a zapékaná, saláty, pomazánky, guláše apod. Jednotlivé kapitoly doplňují zábavné, kritické, objevné a poučné promluvy autora a poetické ilustrace Pavla Raka.

]]>