Angličtina v gastronomii / English in Gastronomy
Eva Svobodová
Informatorium
275 Kč
Skladem
Příručka odborných výrazů a textů je určena nejen studentům hotelových škol ale všem, kteří se setkávají s anglicky mluvícími ho…
Příručka odborných výrazů a textů je určena nejen studentům hotelových škol ale všem, kteří se setkávají s anglicky mluvícími hosty. Obsahuje slovní zásobu a fráze týkající se hygieny jídla, principů zdravého stravování, úpravy pokrmů, servírování, úpravy stolů, jednotlivých druhů potravin, anglické, americké a české kuchyně od odlišností ve stravování. Součástí jsou fráze při objednávání.
| Hmotnost | 400 g |
|---|---|
| Rozměry | 298 × 210 × 8 mm |
| Typ, vazba | Knihy – paperback |
| Počet stran | 144 |
| EAN | 9788086073941 |
| ISBN | 80-86073-94-7 |
| Jazyk | anglicky |
| Datum uvedení | 2010-06-01 |
| Vydání | 1. |
