Ekonomika pro SOU 1.díl – Kuchař, číšník
Josef Mach
Fortuna
115 Kč
Skladem
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků s…
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.
| Hmotnost | 78 g |
|---|---|
| Rozměry | 205 × 144 × 11 mm |
| Typ, vazba | Knihy – paperback |
| Počet stran | 72 |
| EAN | 9788073730345 |
| ISBN | 978-80-7373-034-5 |
| Jazyk | česky |
| Datum uvedení | 2010-06-01 |
| Vydání | 3. |
