Koření a jeho užití

Dagmar Lánská
Aventinum

499 Kč

Skladem

Přidat do seznamu přání
Přidat do seznamu přání

Předpokládané doručení 12.10.–19.10. Mohu vyzvednout osobně ještě dnes?

Pro ověření dostupnosti kvůli možnosti okamžitého osobního vyzvednutí volejte 569 424 540. Přibližně 25 000 titulů je dostupných ihned, dalších 70 000  titulů je na externích skladech s dodáním obvykle do 1-5 dní.

v ilustracích Zdenky Krejčové

Kategorie:

Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.

Typ, vazba

kniha, vázaná vazba

Počet stran

276

EAN

9788074421198

Datum uvedení

20201126

Jazyk

česky