Převratné kvašení
Bureau Sébastien
Côté David
Esence
399 Kč
Skladem
Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou posky…
Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso – to vše si můžete bezpečně připravit i doma, jen s minimem pomůcek a námahy. Kvašení je dobrodružství, nebojte se na něj vydat!
| Hmotnost | 692 g |
|---|---|
| Rozměry | 266 × 211 × 14 mm |
| Typ, vazba | Knihy – paperback |
| Počet stran | 200 |
| EAN | 9788024276557 |
| ISBN | 978-80-242-7655-7 |
| Jazyk | česky |
| Datum uvedení | 2021-12-06 |
| Vydání | 1. |
