Ruce v mouce

Iva Trhoňová
CPRESS

369 

Není skladem

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda

Přidat do seznamu přání
Přidat do seznamu přání
Katalogové číslo: 9788026456285 Kategorie: , Vydavatel:

Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.

Typ, vazba

vázaná s laminovaným potahem

Počet stran

192

Rozměry

167 x 225 mm

Hmotnost

0.586 kg

EAN

9788026456285

ISBN

978-80-264-5628-5

Jazyk

čeština

Datum uvedení

2025-05-26

Vydání

Řada