Domácí zabijačka
Josef Půhoný
Brázda
288 Kč
Skladem
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názor…
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
| Hmotnost | 290 g |
|---|---|
| Rozměry | 217 × 138 × 13 mm |
| Typ, vazba | Knihy – vázané |
| Počet stran | 120 |
| EAN | 9788020904188 |
| ISBN | 978-80-209-0418-8 |
| Jazyk | česky |
| Datum uvedení | 2016-11-23 |
| Vydání | 3. |
