S pomocí Nitishi Patelové, uznávané šéfkuchařky indického původu, můžete orientální kuchyňská kouzla zvládnout i vy. Nitishiny recepty vycházejí z tradičních indických receptur, ale jsou uzpůsobeny moderním způsobům přípravy, takže i bez speciálních postupů dosáhnete lahodných výsledků.
Nechte se zlákat grilovanými různorodými kari, grilovanými jehněčími kotletami, pálivým vindaloo, mughalským kuřetem na šafránu, pečenými masala bramborami nebo slaďoučkou panna cottou s čajem Darjeeling.
| Typ, vazba | vázaná s laminovaným potahem |
|---|---|
| Počet stran | 160 |
| Rozměry | 190 x 235 mm |
| Hmotnost | 0.583 kg |
| EAN | 9788026418511 |
| ISBN | 978-80-264-1851-1 |
| Jazyk | čeština |
| Datum uvedení | 2018-03-19 |
| Vydání | |
| Původní název | My Modern Indian Kitchen |
