Stravovací služby (brož.)
Stravovací služby (brož.)

142 

Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je ...

Koupit
Obrázkový slovníček - Slohová období, základní výtvarné prvky vybavení interiéru kostela
Obrázkový slovníček - Slohová období, základní výtvarné prvky vybavení interiéru kostela

62 

Nezbytná pomůcka pro ZŠ, SŠ, gymnázia, Policejní akademie, Celní školy aj. Přináší základní informace o slozích od románského po...

Na objednávku
Technika zahraničních zájezdů (2. vydání)
Technika zahraničních zájezdů (2. vydání)

159 

Učebnice poskytuje ucelené informace o problematice zahraničních zájezdů z hlediska jejich přípravy (tvorba a kalkulace) a návaz...

Koupit
Řízení provozu cestovních kanceláří
Řízení provozu cestovních kanceláří

159 

Předkládaný učební text si klade za cíl seznámit čtenáře s cestovními kancelářemi jako podniky cestovního ruchu, s legislativní ...

Vyprodáno
Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)
Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)

183 

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Seš...

Koupit
Dějiny výtvarného umění
Dějiny výtvarného umění

290 

Nově upravený oblíbený, přehledný ilustrovaný vývoj historie a umění od pravěku až po současnost. Obsahuje aktualizovaný výběr n...

Koupit
Šest skoků do budocnosti
Šest skoků do budocnosti

98 

Knížka vzpomínek divadelního režiséra zaznamenává osudy muže, který se narodil v roce 1921 a prožil ve své vlasti celkem šest po...

Vyprodáno
Kongresový cestovní ruch
Kongresový cestovní ruch

142 

Publikace je určena studentům oboru cestovní ruch a všem, kdo se profesionálně věnují rozvoji kongresového a incentivního cestov...

Koupit
Dějiny výtvarné kultury 3
Dějiny výtvarné kultury 3

250 

Třetí díl učebnice zahrnuje vývoj umění v období let 1870-1914. Zachycuje tak nástup moderních uměleckých směrů a proudů počínaj...

Koupit
Dějiny výtvarné kultury 4
Dějiny výtvarné kultury 4

265 

Čtvrtý díl učebnice zachycuje vývoj umění od počátku 1. světové války po současnost. Sleduje další vývoj směrů vzniklých před ro...

Koupit
Metodika činnosti průvodce cestovního ruchu
Metodika činnosti průvodce cestovního ruchu

230 

Průvodcovské služby a požadavky na ně, tj. tvorba itineráře, příprava zájezdu, jeho převzetí a vyúčtování, psychologická příprav...

Vyprodáno
Evropská ekonomická integrace a cestovní ruch
Evropská ekonomická integrace a cestovní ruch

284 

Publikace seznamuje čtenáře se systémem organizace spolupráce v cestovním ruchu mezi jednotlivými členskými zeměmi Evropské unie...

Koupit
Společensky odpovědný cestovní ruch
Společensky odpovědný cestovní ruch

349 

Monografické zpracování současného stavu poznání problematiky společenské odpovědnosti v cestovním ruchu s původními poznatky au...

Koupit
Základy ekonomiky cestovního ruchu (2. vydání)
Základy ekonomiky cestovního ruchu (2. vydání)

140 

Nově vydaná učebnice probírá vznik a základní podmínky vývoje cestovního ruchu, jeho podstatu, typologii a funkce, charakteristi...

Koupit
Péče o architektonické dědictví - 2. díl
Péče o architektonické dědictví - 2. díl

210 

Na první, převážně teoretický díl sborníku Vybrané kapitoly k tématu péče o stavební památky navazuje prakticky zaměřený svazek ...

Koupit
Podnikový finanční management (1. vydání)
Podnikový finanční management (1. vydání)

172 

Učebnice přibližuje základy problematiky financování podniku a finančního managementu, podává jasný a přehledný souhrn vybraných...

Koupit
Péče o architektonické dědictví - 1. díl
Péče o architektonické dědictví - 1. díl

225 

Úvodní díl sborníku Vybrané kapitoly k tématu péče o stavební památky sleduje péči o stavební a umělecké památky převážně z teor...

Koupit
Dějiny výtvarné kultury 1
Dějiny výtvarné kultury 1

285 

Sedmé vydání učebnice poskytuje velmi podrobně pojaté a bohatě ilustrované dějiny výtvarné kultury od pravěku po gotiku, a to vž...

Koupit